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セリの根っこ



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妹の家で、きりたんぽをご馳走になりました。妹の旦那さんは秋田の人なので本場の味です。驚いたのがセリの根っこも入れる事です。食べてみると少し土っぽい感じが美味しかったです。

あと、ニンジンは甘くなってしまうので入れないそうです。
 
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